Per App online brasilianische Produkte kaufen

Liebe Kunden,

kennen Sie die Möglichkeit per App bei uns einzukaufen? Das sollten Sie mal versuchen. Das gute ist, dass es sehr schnell und einfach funktioniert. Einfach per Smartphone durchklicken und schnell einkaufen. Dabei verpassen Sie keine Aktionen, Sonderangebote und dergleichen. Viel Spaß beim Shoppen per App :-)

Einfach einscannen und original brasilianische Produkte einkaufen
Einfach einscannen und original brasilianische Produkte einkaufen

Kaffee aus Südamerika

Liebe Kunden,

haben Sie schon mal unseren Cafe Amor versucht? Cafe Amor gibt es mittlerweile aus Brasilien, Peru, Kolumbien und Bolivien. Je 100% aus einem Land und 100% Arabica.

Cafe Amor aus Brasilien

In Brasilien stehen 4 Milliarden Kaffeebäume. Schon seit dem 18. Jahrhundert wird in Brasilien Kaffee angebaut. Beeindruckende Zahlen? Nicht nur das. Der brasilianische Kaffee trifft jeden Geschmack. Sehr aromatisch, leicht nussig und vor allem ein sehr säurearmer Kaffee. Damit sehr magenfreundlich und mit dem vollem Aroma. Nach dem großen Erfolg unseres Cafe Amor entschieden wir auch in Peru, Bolivien und Kolumbien nach einen perfekten Cafe Amor zu suchen. Und wir wurden fündig.

Cafe Amor aus Bolivien

Der bolivianische Kaffee hat, typisch für südamerikanische Kaffees, die perfekte Ausgewogenheit von Aromen und Säure. Die zart fruchtige Arabica-Kaffeespezialität verfügt über ein kräftig-würziges Aroma und eine feine Mandelnote. Durch unsere schonende Trommelröstung im Langzeitverfahren kitzeln wir alle essentiellen Aromen heraus.

Cafe Amor aus Kolumbien

Ein reiches, rundes Aroma, eine gute Fülle und Spuren von leicht süßlichen Nussaromen machen den kolumbianischen Kaffee aus. Das sind die Eigenschaften, die den hochwertigen, kolumbianischen Arabica-Kaffee auszeichnen.

Cafe Amor aus Peru

Peruanischer Kaffee ist sehr ausgewogen und besitzt eine erlesene Säure. Er ist vollmundig mit einer würzig-weichen Note und schenkt einen schokoladigen Hauch. Besonders empfehlenswert ist dieser aromatische Kaffee für Kaffeetrinker, die den Kaffee angenehm kräftig lieben.

HIER gehts direkt zum Cafe Amor…

Rezept Beijinho – darf auf keinem brasilianischen Geburtstag fehlen

Beijinho – ein brasilianische Süssigkeit, die einfach auf keiner Party fehlen darf. Hier sehen Sie ein Probierpaket mit vier Pack Coco Ralado und zwei Dosen Leite Moca, die feine gezuckerte Kondensmilch – original aus Brasilien. Mit diesem Probierpaket haben wir genau 50 Beijinhos auf den Tisch gezaubert – in einer guten Größe.

Zutaten:
2 Esslöffel Butter
2 x 100gr Coco Ralado
1 x 395gr Leite Moca
1 kleines Päckchen mit 25 gr Nelken

Sie dürfen auf keinem brasilianischen Geburtstag fehlen - die beliebten Beijinhos
Sie dürfen auf keinem brasilianischen Geburtstag fehlen – die beliebten Beijinhos

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Geben Sie den Butter und die Dose Kondensmilch (Leite Moca) in einen Topf und erhitzen Sie unter ständigen Rühren den Inhalt ganz langsam auf einer mittleren Stufe. Sobald sich die Butter in der Kondensmilch aufgelöst hat, geben Sie 100gr Kokosraspeln (Coco Ralado) dazu. Rühren Sie nun den Inhalt bis eine dicke Creme entsteht. Anschließend geben Sie die Creme auf einen Teller und lassen sie abkühlen.

So sieht die fertige Creme für Beijinho aus
So sieht die fertige Creme für Beijinho aus

Geben Sie die verbleibenden 100gr Kokosraspeln (Coco Ralado) in eine Schüssel. Nehmen Sie ein bisschen Butter auf ihre Hand. Nun können Sie schon die Beijinhos in ihrer Hand modellieren und anschließend streuen Sie die Kokosrapseln über die Kügelchen. Ja, und dann fehlt noch ein kleines Highlight. Dekorieren Sie die Beijinho indem Sie eine Nelke in die Beijinho drücken.

und hier sehen Sie die fertigen Beijinhos - Ihre brasilianische Party kann nun beginnen
und hier sehen Sie die fertigen Beijinhos – Ihre brasilianische Party kann nun beginnen

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Und schon haben Sie eines der bekanntesten Süßigkeiten Brasiliens auf den Tisch gezaubert. 

Den Kit für Beijinhos finden Sie hier im Online-Shop.

Rezept Brigadeiro selbst gemacht – eine brasilianische Spezialität

In diesem Set erhalten Sie eine Dose Brigadeiro und ausreichend Zuckerstreusel. Hiermit können Sie ganz einfach ihre Brigadeiro selbst machen. Wir haben mit diesem Rezept 36 Brigadeiro in ausreichender Größe gemacht.

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Schnell, lecker und schön - Brigadeiro
Schnell, lecker und schön – Brigadeiro

Als erstes geben Sie die Zuckerstreusel in eine Schüssel. Dann fetten Sie ihre Hand mit etwas Butter ein. Nun nehmen Sie mit einem kleinen Löffel etwas Brigadeiro aus der Dose und formen Kugeln. Diese Kugeln geben Sie in die Schüssel mit den Zuckerstreusel. Nun geben Sie die Zuckerstreusel einfach über die geformten Schokokugeln. Und fertig sind die Brigadeiro  – eine Süssigkeit, die in Brasilien auf jedem Geburtstag zu finden ist.

Hier finden Sie Brigadeiro in unseren Online – Shop.

 

TV-Tipp: Pommern unter Palmen – Deutschstämmige in Brasilien

18.01.2015 um 14:45 bei eins Plus

Eine ganz interessante Sendung erwartet uns über deutsche Auswanderer nach Brasilien. Mini-Deutschland im Süden Brasiliens.

Beschreibung:

Die deutsche Eiche ist eine Palme. Aber ansonsten ist in Pomerode fast alles ‚wie in der guten alten Heimat‘, heißt es: mit Bier und Volksmusik, Dirndl und Entenbraten. Südlich von Sao Paulo, gleich am Atlantikstrand, liegt eine Art Deutschland im Mini-Format. Dort ließen sich Mitte des 19. Jahrhunderts Auswanderer aus Pommern nieder. Und noch heute fühlen sich ihre Nachfahren der alten Heimat eng verbunden. Mitten in Brasilien ist man stolz auf seine deutschen Wurzeln, fährt deutsche Autos und versucht deutsch auszusehen – was immer in Südamerika darunter verstanden wird.

 

Produktvorstellung Guarana Pulver von Amazonas Naturprodukte

Guarana ist natürliches Koffein für mentale und körperliche Herausforderungen. Indianern sind die Wirkstoffe von Guarana schon lange bekannt. Es galt als Nahrungsersatz und Stärkungsmittel. Und mittlerweile ist Guarana auch hier in aller Munde.

Guarana wirkt anders als Kaffee. Es macht nicht nervös, sondern belebt den Körper in einer angenehmen und erfrischenden Weise. Das im Guarana vorhandene Koffein wird nur langsam an den Körper abgegeben. Damit hält die stimulierende Wirkung über viele Stunden an und verursacht keine Nebenwirkungen. Daher ist Guarana optimal für alle die Kaffee nicht vertragen oder einfach auch weniger Kaffee trinken wollen. Für Nachtschwärmer, lange Autofahrten und dergleichen also optimal. In Brasilien gehört das Guarana zum täglichen Leben.

Das hier vorgestellte Guarana wächst nicht in Monokulturen. Es wächst in einer hügeligen Landschaft inmitten einen reichen Pflanzenwelt. Die Kerne werden von Hand verlesen und gewaschen.  Dieses Guarana stammt ausschließlich von kleinen Familienbetrieben deren Motivation nicht die Ausbeutung des Regenwaldes ist.
Unser 100% reines Guarana beinhaltet ca. 3,5% natürliches und schonendes Koffein. Wir empfehlen den täglichen Verzehr von 1gr Guarana Pulver. Gerne wird das Guarana einfach ins Müsli oder in den Joghurt eingerührt. 1 gr Guarana entspricht gerade mal dem Koffein von einer halben Tasse Kaffee und wirkt stundenlang. Der Vollständigkeit halber ist das Guarana fructosefrei, lactosefrei, glutenfrei und vegan.

der natürliche Wachmacher aus dem Amazonas
Guarana Pulver von Amazonas Naturprodukte – hier einfach kaufen!

Produktvorstellung Polpa de Carambola

Die Sternfrucht hat eine fünfeckige Form und kennen Sie vielleicht aus dem Supermarkt. Manchmal findet man Sie dort zu einem sehr hohen Preis. Die Sternfrucht hat ein saftiges und knackiges Fruchtfleisch und schmeckt in etwa so wie Stachelbeeren. Sie ist gelborange. An Vitaminen finden sich in der Sternfrucht Provitamin A und Niacin, sowie Vitamin C und ist reich an Mineralstoffen wie Kalium, Phosphor und Eisen. Die Frucht hilft bei Kopfschmerzen, Fieber, Durchfall und Halsschmerzen. Interessant ist die hohe Anzahl an Antioxidatien, die das Immunsystem stärken und Alterungsprozesse verlangsamen. Nun aber zu unserem Fruchtpüree…aus 100% Sternfrucht.

Wir empfehlen einen klassischen Smoothie. Ganz einfach im Verhältnis 1:1 mit Wasser gemischt und dann crushed Ice dazu. Sehr erfrischend und fruchtig in einem exotischen Mix. Oder Sie mischen einfach im Verhältnis 1:2 einen fantastischen Fruchtsaft. Verwenden Sie hierzu vielleicht kohlensäurehaltiges Mineralwasser. Ein Durstlöscher par excellence! Eine weitere Möglichkeit ist das Püree in Naturjoghurt zu verrühren. Eine Kombination, die Sie in keinem Supermarkt finden.

Die Sternfrucht kommt auch wunderbar in Cocktails zur Geltung. Mischen Sie unsere Polpa de Carambola mit etwas Cachaca. Sie bekommen einen Batida der Extraklasse. Einfacher können Sie keine guten Cocktails herstellen. Sie sehen – unendlich viele Möglichkeiten um mit dieser exotischen und interessanten Frucht ein leckeres Dessert, Sorbet oder Eiscreme zu zaubern. Versuchen Sie es einfach…

Einfach wunderbar zum mixen oder dergleichen - einfach ausprobieren
Polpa de Carambola – Sternfruchtpüree

Rezept Farofa Amarela – eine typische brasilianische Beilage

Farofa Amarela ist eine fantastische Farofa, die sich zum Beispiel perfekt als Beilage zur Feijoada eignet. Hier erklären wir Ihnen die Zubereitung.

Sehen Sie hier unsere Zutaten für eine brasilianische Farofa
Sehen Sie hier unsere Zutaten für eine brasilianische Farofa

Zutaten:
eine halbe Kaffeetasse Azeite de Dende (ca 100ml)
500 gr Farinha de Mandioca torrada
100 gr Speck gewürfelt
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe (gerne auch mehr)
1 Paprika
Salz nach Belieben
Zwiebel, Knoblauch und Paprika würfeln. Geben Sie Azeite de Dende in eine Pfanne und erhitzen den Azeite de Dende. Anschließend braten Sie die Ziebel, den Knoblauch, den Speck und die Paprika in der Pfanne an.

Sehen Sie hier in der Pfanne, wie die Zutaten für Farofa Amarela angebraten werden.
Sehen Sie hier in der Pfanne, wie die Zutaten für Farofa Amarela angebraten werden.

Jetzt geben Sie noch so nach und nach das Farinha de Mandioca torrada und etwas Salz dazu. Unter etwas umrühren entsteht eine fantastische Farofa in einer herrlichen Farbe.

So sieht die Farofa Amarela aus.
So sieht die Farofa Amarela aus.

Mit dem Handy online bei Vicios-Brasileiros.de shoppen

Liebe Brasilienfreunde,

wussten Sie, dass Sie unsere brasilianischen Produkte auch ganz einfach per Smartphone einkaufen können? Dafür haben wir eine extra Shopping-App im Einsatz. Diese finden Sie im Apple-Store oder im Android-Shop auf Ihrem Smartphone. Oder Sie scannen ganz einfach diesen Code.

Brasilianisch shoppen
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Die Shopping-App können Sie auch am PC testen. Unter brasilien-shop.shopgate.com können Sie einkaufen wie am Smartphone.

Das tolle an dieser App ist der schnelle und unkomplizierte Einkauf unserer brasilianischen Produkte. Übrigens steht Ihnen auch hier eine Vielzahl der gängigen Zahlungsweisen zur Verfügung. Installieren Sie die App auf Ihrem Smartphone – und Sie profitieren von den besten Sonderangeboten. Wir freuen uns auf Sie.